מי אני?

%d7%93%d7%92%d7%a0%d7%99%d7%aa111

היי, וברוכים הבאים לבלוג שלי.
שמי דגנית, אני כבר לא בת 16, אבל יודעת משהו.. (במיוחד על מתוקים ♥)  ואת הבלוג הזה הקמתי למען כל אלו שבתחילת הדרך בעולם הבישול והאפייה. ו/או אלו שאוהבים לחדש ולהתרענן כל פעם במתכון חדש.

************************************************************

סליחה רגע… אבל רציתי רק להודיע לכם על מעבר הבלוג לבית חדש ועצמאי. מעכשיו המתכונים החדשים יתפרסמו באתר החדש. ואתם מוזמנים להרשם לקבלת המתכונים ישירות אל תיבת המייל האישית שלכם.

כתובת האתר החדש:  http://www.hamazleg.com/

************************************************************

אני נולדתי וגדלתי בקיבוץ. כך שאני לא ממש יכולה לספר לכם שתמיד החזקתי לאמא את הסינר כשהיא בישלה. ושהריחות והטעמים עדיין צרובים לי בזיכרון. אבל בדיוק בגלל זה כאשר עזבתי את הקיבוץ, הבנתי שמעכשיו ישתנו דברים ואם לא אבשל בעצמי (לעצמי)  אף אחד לא יעשה זאת עבורי ובטח ובטח שלא יאפה עבורי. ומנקודת הבנה זו, התחלתי לאסוף מתכונים מכל מי שרק היה מוכן לתת.

מהשכנות החדשות שלי, זו התימניה מקומה ראשונה, וזו המרוקאית מקומה שלישית וגם הטריפולטאית שמעבר לכביש וכמובן מהפולניה שושנה שעדיין בקיבוץ.

התחלתי בניסוי המתכונים ובהכרת תבלינים חדשים שבחיים לא שמעתי את שמם ובטח לא הכרתי את טעמם.

מאז עברו שנים רבות והניסיון המטבחי שלי גדל והשתפר. ואני המשכתי עם נטיית לבי ולמדתי את רזי הקונדיטוריה בביה"ס של השף אורן גירון.

אני מאמינה כי מלאכת הבישול והאפייה היא אומנות, והתוצאות הן יצירות אומנות אישיות לכל דבר ועניין -והכי חשוב הוא – שכל אחד יכול!

אם הגעתם עד לכאן זה סימן שלא שיעממתי אתכם יותר מידי וגם שאתם כבר מוכנים לצאת לדרך… ואני מצידי אעשה הכל כדי שהמתכונים לא יהיו מסובכים מידי וההוראות יהיו מובנות.(כולל תמונות כמובן).

רק אל תשכחו שהמתכונים החדשים יהיו מעתה רק בבלוג החדש. ואני מאוד אשמח אם תצטרפו אלי לשם ותרשמו (בבלוג החדש, כמובן) לקבלת המתכונים ישירות אל תיבת המייל האישית שלכם.

 כתובת האתר החדש-   http://www.hamazleg.com/

אשמח להמשיך ולהיפגש איתכם,

באהבה דגנית ♥♥♥

 

השארת תגובה

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: